豆腐丝虾皮生菜汤

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想让一切变得简单、简单、再简单，一如这碗汤，简简单单，却最能品出个中鲜纯滋味！ 突然想起了那首歌--越单纯，越幸福～

豆腐丝虾皮生菜汤

材料：

豆腐丝50克、生菜1小片、虾皮5克。

调料：

高汤适量、盐少许（可不放）。

做法：

1、豆腐丝切细丝；生菜洗净切丝；

2、锅中入高汤煮开，下入豆腐丝，再次煮开时放入生菜，然后关火；

3、放入虾皮即可。

Tips：

1、高汤可用市售浓缩高汤代替，更方便；

2、此汤不用放任何其它调料就已非常鲜美了。

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