不喜甜的这个方子还可以再减10g的糖。
黄油85g、细砂糖60g、蛋25g、低粉100g、泡打粉1/4小勺、速食燕麦片60g、椰丝25g。
1、黄油室温软化，加入砂糖打发，再分次加入蛋液打均。
2、加入低粉，泡打粉，燕麦片，椰丝抓均成团。
3、分成10g的小团，搓圆，压扁压薄，排入烤盘。
4、烤箱160度预热，上层烤17分钟到饼干上色。
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