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一粒莓果，双重功效
蔓越莓是世界上被研究得最多的水果之一。您可能已熟知了它独特的抗粘附机制，该机制已成为对抗泌尿道感染的强有力武器。但您是否了解蔓越莓在抗氧化功效上同样独占鳌头？这意味着蔓越莓因其抗氧化和抗粘附的双重健康功效而显得独一无二。
早晚一杯蔓越莓果汁或40克的蔓越莓果干，以预防泌尿道感染，早已是西方人口耳相传的秘方。
每天2——3杯蔓越莓汁，心血管风险将降低40%。
蔓越莓还能帮助抑制幽门螺旋杆菌，防止胃癌。
原料：蔓越莓20g左右、玫瑰花3g、绿茶3g、清水800－1000g左右。
1、蔓越莓20g左右
2、玫瑰花3g
3、绿茶3g
4、将玫瑰花与绿茶放入茶叶包中
5、锅中加入清水800－1000g左右，放入玫瑰绿茶包及蔓越莓干
6、大火煮开，小火煮到蔓越莓味溢满汤汁即可。
日常水果中，蔓越莓抗氧化能力居首
抗氧化—创下了纪录
抗氧化总能力/克
（根据抗氧化指数测算）
蔓越莓 野生蓝莓 人工蓝莓 树莓 草莓 红苹果 李 紫葡萄 绿葡萄
数据来源：农业与食品化学期刊 2004，52：4026-4037.
日常水果中，蔓越莓原花青素含量居首
日常水果原花青素总浓度mg/100g
蔓越莓 野生蓝莓 李 人工蓝莓 草莓 红苹果 绿葡萄 紫葡萄 树莓
数据来源：营养期刊 134:613-61
