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国药浓汤浸加拿大龙虾

美食厨房 > 热菜菜谱

主料:加拿大龙虾1只(改刀备用,虾螯去壳)浓汤

辅料:山药泥、小葱、小米、浓汤、茨实、麦冬。

制作方法

1、山药泥加工备用,小米、茨实、麦冬用温水泡10分钟。

2、把去壳的螯焯水,用汤煨5分钟后,锅上火打一浓汤,加入小米、麦冬、茨实备用。

3、装盘:山药泥垫底,放上龙虾肉,把去壳的龙虾螯放在最上面,立起来,最后浇上打好的浓汤点缀即可。

国药浓汤浸加拿大龙虾

国药浓汤浸加拿大龙虾

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