薏米花生肉片汤
原料：
薏米25g、小花生25g、猪肉60g、高汤800ml、姜10g、盐3g、淀粉1g、食用油2ml。
做法：
1、猪肉切成片，用淀粉、食用油抓匀后静置20分钟
2、薏米洗净浸泡6－8小时
3、薏米、花生放入砂锅中
4、倒入高汤，姜片放入，大火烧开，小火炖至薏米熟透
5、放入肉片煮熟，加盐调味即可关火。
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