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凉拌水晶鸭掌

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小牛烹香香
小牛烹香香 blog
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凉拌水晶鸭掌成品:

凉拌水晶鸭掌

原料:

1、脱骨鸭掌适量;

2、芫荽、熟花生、黑芝麻适量;

3、生抽1。5匙、陈醋1匙、香油1匙、白糖小半匙、蒜蓉适量(可以吃辣的加半匙老干妈)

4、红甜椒适量切丝。

凉拌水晶鸭掌

做法:

1、鸭掌过开水烫一下,马上放入冰水里泡30分钟;(外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了,但为了安全还是过开水一下的好)

2、其余所有配料拌匀;

3、鸭掌沥干水份拌入2中;

凉拌水晶鸭掌

这道菜不用开火炒菜,很适合炎炎的夏日,尤其是“啤酒银”的最爱哦!

鸡鸭脚都富含胶原蛋白,能提供人体细胞所需要的透明质酸,可以使皮肤水分充足,防止皮肤松弛。适当多吃一些吧,爱漂亮的MM们可不要错过哦!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d5010009j5.html

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