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铜锣烧

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小牛烹香香
小牛烹香香 blog
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铜锣烧

原料:

1、鸡蛋3粒(小);2、牛奶1/3cup;3、中精面粉1cup;4、白糖1/2cup;

 5、butter1/3条(室温回软);6、bakingpowder1/2茶匙。

做法:

1、先将鸡蛋尽量打散一些,再加入白糖打至微微起泡;

2、然后加入butter、牛奶搅拌一下;

3、最后筛入面粉和bakingpowder,拌成下图的蛋面糊;

铜锣烧

4、平底锅不加油烧热,倒入适量蛋面糊,小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅;

铜锣烧

5、吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。

铜锣烧

铜锣烧

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d5010009s4.html

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