材料:(看图说话)
做法:
1、先将面粉过筛,再将所有的材料混合成糊状;
2、因为面糊过稀,倒在烤盘上很不容易成形,小牛想了个下面的办法:
a、取锡纸平铺在12个的马芬烤盘上,周遍捏紧,对准烤杯的上面稍微按压,见画圈处(千万不要按得太深,这样饼太厚不容易烤脆)。
b、将拌好的面糊均匀的铺在每个凹陷处,尽量铺平让杏仁彼此不重叠;
3、烤箱预热390F,烤10-15分钟即可。
等杏仁饼稍凉的时候撕掉锡纸,挤上喜欢的酸奶or冰淇淋,即可享用啦!
香脆的饼干配上冰凉微酸的Yogurt Mousse,真的是款不错的小吃点心!