糯米枣
原料：
糯米、大枣、冰糖。
糯米枣的做法：
1、大枣洗净去核并用刀把一边划开备用；
2、糯米面和温水以2:1的比例和成面团；
3、将糯米面团揉成细条，取长短和大枣差不多的长度，塞入大枣中；
4、锅中水开后，放入适量冰糖融化后，再放入糯米枣中小火煮十五分钟即可。
厨房心得：
糯米枣好吃，但去核麻烦。可以取一个粗细合适的吸管，从大枣中间穿透即可轻松取出枣核。
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