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法宝之一：南北双杏会雪梨
做法及用料：
1、将南杏仁（20克）北杏仁（15克）、加州梨（洗净去皮），切成小块冰糖同放砂锅内，加入适量清水，文火炖1小时即可。
2、每日2次，食梨、饮汤。
食谱营养：
1、梨：梨能促进食欲、帮助消化、润燥消风、醒酒解毒，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养；
具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；
煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；
在气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
2、北杏（苦杏）：有镇静呼吸中枢、止咳平喘的作用，与雪梨同炖能除其寒性，增润肺平喘之功效，且能生津化痰、清热祛燥，为四季镇咳之佳品。
北杏中含氢氰酸，多食已可令人中毒，，但加热后此成分会被分解，故放汤或煮糖水绝对没有问题，关键是一定要煮熟。
食谱相克：
北杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根、襄草相克；
梨：梨不可与螃蟹、鹅肉同食。性寒，有脾胃虚寒、慢性肠炎者不宜食用，产妇大忌。
食谱效用：
清甜、滋润皮肤，养颜、美白，化痰止咳，清热生津，润肺平喘，适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等。
法宝之二：双雪冰糖煲
用料：(看图说话)
做法：
1、加州梨洗净，去皮去芯，切成小块，雪耳洗净后浸软，去蒂，撕成小块；
2、加州梨、雪耳、冰糖同放入砂锅内，加入适量清水，文火炖1小时即可。
3、每日2次，食梨、饮汤。
食谱营养：
1、梨：（同上款）；
2、雪耳（银耳）：性中平，味甘，具有滋阴润肺、养胃、补脑强心、益气和血、生津止咳的功效；
为高血压、动脉硬化、阴虚火旺病人的调养佳品。雪耳所含的多糖对肿瘤细胞有抑制作用。
食谱相克：
雪耳：不要与马肉、田螺同食；
梨：梨不可与螃蟹、鹅肉同食。
食谱效用：
清甜，清肺去火，清心润肺，祛痰止咳，滋润皮肤，养颜、美白、祛斑。
夏天饮食上要注意清淡，少吃油腻、辛辣的食物，多吃水果、青菜，尽量多喝水利于有毒物质排出，平时饮食中可以适当吃一些豆腐、豆浆、苦瓜、黄瓜、绿豆等清淡的东西，切记不要太贪凉。
另外，要保证充足的睡眠，加强锻炼提高身体免疫力，平时多到户外散步、呼吸新鲜空气。
