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入夏以来，全国各地除去西北，雨水都非常多
湿气也伴随着暑热而加重
湿气郁结体内会引发诸如：
1、食欲不佳、精神不振、四肢沉重、头晕胸闷、小便黄大便稀、皮肤起疹子、雀斑加重等现象。所以，去除暑湿是夏日雨季的保健要点
2、白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品
3、大米专补脾胃，也益五脏，配合白扁豆熬成粥
4、加强了健脾祛湿的功效
5、是一款老少咸宜的保健药膳粥
白扁豆大米粥成品图片
原料：
白扁豆25g 、大米50g 、清水1000ml。
做法：
1、白扁豆洗净后泡8－10个小时；
2、大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中；
3、砂锅中加入清水，大火煮开；
4、小火炖至扁豆熟软即可。
备注：白扁豆务必要炖至熟烂方可食用。
