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养颜腰果雪耳拌西芹

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腰果:含有丰富的油脂,所含之脂肪多为不饱和脂肪酸,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;同时含有A、B1、B2等多种维生素和锰、铬、镁、硒等微量元素, 具有抗氧化、防衰老和软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;

雪耳:又名银耳,白木耳.富有天然植物性胶质,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴清热、润燥之功效,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用;

西芹:性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。

腰果雪耳拌西芹

材料:

西芹、雪耳、熟腰果、橄榄油、盐。

做法:

1、 雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;

2、西芹去叶去筋切段:

3、西芹、雪耳分别入沸水绰2分钟;

4、加入适量橄榄油、盐,拌入熟腰果即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0100au4e.html

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