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薄荷有极强的杀菌抗菌作用，薄荷中所含的挥发油、薄荷精等物质，有利于人体散热解毒、发汗消炎。食用薄荷能预防病毒性感冒、口腔疾病，可使口气清新。清心怡神，疏风散热，清凉解暑。
柠檬是最有药用价值的水果之一，鲜柠檬维生素含量极为丰富，特别是富含维生素C，犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，柠檬还是天然的美容佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白肌肤的作用。
原料：
薄荷叶、柠檬、蜂蜜（可随意）、冰块。
做法：
1 薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时；
2 柠檬洗净切片；
3 将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片；
4 按照自己的口味加入适量蜂蜜（可以不加）调匀；
5 放入冰块即可。
