韩酱鱿鱼西葫芦
原料：
鲜鱿鱼、西葫芦、韩式辣酱、蒜片。
做法：
1、西葫芦洗净切片；
2、鱿鱼去除内脏，撕掉薄膜（摊主就能代劳了），洗净。在内层打花刀后切片，入沸水中快速汆烫下后捞出冲净；
3、锅入油，热后放入蒜片煸炒出香味，然后倒入鱿鱼和西葫芦，翻炒一下；
4、调入韩式辣酱，快速炒匀，再调入少许盐和几滴香油即可。
再来一张韩酱鱿鱼西葫芦的成品图：
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