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无黄油版阿拉棒
原料：
低粉130克、细砂糖30克、鸡蛋58克。
制作：
1、鸡蛋+细砂糖打散，稍微搅拌匀；
2、加入低粉，拌匀；
3、捏成面团，松驰半小时；
4、把松驰好的面团擀成厚度约0.5cm的长方形(这个大致就可以了，不必真的去量，不够方咱们就把它的边边角角切掉)；
5、切成一条条的长条状(长短随意)；
6、烤盘上垫油纸或油布，把每根面条都扭几下，放到上面排放好(一共才19根却分给了6家人)；
7、180度25分钟左右。喜欢吃硬一点的可以关火后让饼干在烤箱里面再呆一会儿，自由掌握吧；
美味提示
方子是从“君之”的博客抄的，感谢！但关于他强调必须用糖粉，千万不能用细砂糖代替这一点，我没理会，还是用了细砂糖，感觉没什么问题；
另外，饼干在烤之前可以刷了蛋液再进烤箱烤，我喜欢干干爽爽的饼干，所以没刷蛋液。象有些同学喜欢往面包上刷蜂蜜的，我也不喜欢那种看上去“油亮亮”的感觉，有时烤面包我也不刷蛋液。都是各人习惯而已，不必拘泥。
喜欢黄油的同学，可以参考以下材料配方：低粉130克、糖粉30克、黄油10克、鸡蛋1只(50克)，步骤一样。
无油的硬饼干，适合任何时候吃，不怕长胖，吃完后，手指也干干净净的，唯一要注意的是：小心你的牙！
