红汤年糕条
原料：
火锅年糕、尖辣椒、葱、泡菜适量、韩式辣椒酱、白糖、生抽、米酒、鸡精、水适量。
做法：
1、年糕切条，泡菜和尖椒切丝，葱切大片。
2、锅烧热，油热后，放入葱，泡菜和尖椒炒出香味，然后放入年糕条和韩式辣椒酱，白糖，生抽，米酒翻炒。
3、加入水煮到年糕熟了，即可放鸡精，然后出锅，多留一些汤水为好。
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