原料：
羊肉半斤左右、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、盐、油适量。
做法：
1、羊肉切拇指大的小块，用孜然粉，辣椒粉，孜然粒，盐和油腌半小时后，用沾了水的竹签子穿起来。
2、烤箱210度预热，把肉串放入烤12分钟左右即可。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e64e6730100bjah.html
