五香茶叶蛋:
原料:
鸡蛋、八角、花椒、干辣椒、陈皮、香叶、孜然粉,其实应该叫六香茶叶蛋。
做法:
鸡蛋洗净煮熟,用调羹将单皮轻轻敲碎,然后重新放入开水中,加入所有调料,老抽盐糖煮30分钟,浸泡2-3个小时即可。
满屋子的茶叶蛋的香气,豆子却说,你在做什么啊,怎么这么臭啊,建议豆子去五官科检查一下,这个鼻子是不是有问题?
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