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丹麦曲奇(红糖版)

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馨月の食色元素
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一直满喜欢吃曲奇饼干的,又软又香。今天自己试着做了一次。效果还挺好的。

拿上来显白显白,嘻嘻~~顺便将方子贴出来。

【馨月烘焙】の丹麦曲奇(红糖版)

准备材料:

黄油大约100克室温放软、白糖30克、红糖30克、鸡蛋1个、牛奶1大匙、盐一点点(最小的那种1小匙)、低筋面粉150克。

做法:

1、室温软化的黄油用电动打蛋器打到颜色发白,再加入两种糖.盐继续打到糖完全溶解;

2、加入鸡蛋液和牛奶,打均匀;

3、低粉过筛加入到黄油糊中,拌匀成面糊;

4、裱花袋装大菊花嘴,将面糊装入裱花袋,挤到烤盘上;

5、烤箱上下火同开预热190度,烤20分钟左右。

注:

烤东西的时侯我喜欢加点红糖,如果没有可以完全用白糖或糖粉。烤制时间应自家烤箱的时间定制,以烤熟为标准了哈。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b01000b47.html

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