迟到的七夕面果
原料:
鸡蛋、花生油、白糖、酵母、面粉(白面)。
做法:
1、用鸡蛋、花生油、白糖、酵母、面粉发酵好的面团。
2、取小块面团摁进模具,面要摁实摁平,四周不留缝隙。这样做出的面果才有型有款。
3、做出的成品面果胚子。
4、摆在盖帘上再醒一次面。
5、等面果膨胀、丰满、变轻后,入烧热的平锅内,用慢火双面烙制。
6、下面是成品。
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