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最原始天然的“冰箱”

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珊珊的吾三吾四美食博客
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与其说这次是来旅游,不如说是度假比较恰当,因为凡是要交门票的“旅游胜地”我都没进去。我其实只是想去古镇感受一些和我生活的城市不一样的感觉而已,去完了大理和丽江之后,对古镇我本已不报什么希望了,但来到束河以后,我却发现在这里有一些我来古镇想找的感觉了。

在束河这里,基本上是家家有流水,很多店铺都会用一条铁链或者绳子吊着一个篮子,里面放着啤酒在冷冻着。

最原始、最天然的“冰箱”

还有这种架子的。

最原始、最天然的“冰箱”

这里的水,比大理和丽江的清澈多了,有些地方还看到一条条碧绿碧绿的水草呢。

最原始、最天然的“冰箱”

有些连水底下的石头都看得清清楚楚的。

最原始、最天然的“冰箱”

听当地的店家说,这些是从玉龙雪山融下来的雪水,也是最天然,最环保的冰箱。

最原始、最天然的“冰箱”

有些还可以用来养鱼呢。

最原始、最天然的“冰箱”

除了啤酒以外,还可以冷冻很多东西。

最原始、最天然的“冰箱”

包括了一罐罐的王老吉、一瓶瓶的酸奶。

最原始、最天然的“冰箱”

香格里拉牦牛酸奶  5块一瓶

最原始、最天然的“冰箱”

这里的酸奶,是没有打生产日期的,生产日期的标注就是在那条生产日期的号码上,那天做的就在号码上用到刻一条线,这是最原始、最简陋的包装。

主要配料:鲜牦牛奶,蔗糖,活性乳酸菌,奶粉,安赛蜜。

最原始、最天然的“冰箱”

我的职业病来了,我打开盖子看,这并不是凝固型酸奶,而是搅拌型的酸奶,喝起来并没有牦牛的膻味,而是普通酸奶的酸甜口感,不太稠。而且它的温度并不是我们平常喝酸奶的2-8℃,根据我跟了那么多年冷链的经验,这里的酸奶其实没有到8℃,大约是12℃,简单测了一下,真的差不多。

最原始、最天然的“冰箱”

老公一听到12℃,就说下次来,要带2瓶国窖1573来,因为他看过资料说国家级白酒评委数年品鉴得出结论:国窖1573最佳品饮温度12℃,他好多次都不知道要如何把这酒冻到12℃,放在这玉龙雪水里就刚刚好了,而且还要带富哥同金哥哥来一起喝好酒!

听他讲完他之后,我也得出了一个心得:如果下次他带1573,我就带把锁!不然那么贵的酒肯定会长脚的!

连西瓜也是这样泡在水里。

最原始、最天然的“冰箱”

还有各式各样的水果在束河都是这样卖。

最原始、最天然的“冰箱”

打上来就可以吃了,洗都不用洗。

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在束河,水很清,天很蓝,看到的一切都是最原始,最自然的状态存在的。我才发现我其实一直都活在地狱里,这里才是人间的天堂。

最原始、最天然的“冰箱”

在这里没有那汽车的喇叭声,没有起房子的打桩声,没有挖地铁的爆破声,只是听到咚咚的水声,我觉得自己仿佛是回到了过去,不对,我的过去也没有过这样的生活,而是应该说是回到了古代!

这就是我要找的感觉!

我决定了,我要留在这里!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100ezlp.html

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