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菜椒炒鱿鱼

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微凉起天末
微凉起天末blog
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炒鱿鱼。鱿鱼是一味美味的海产品。

但打工的人都不乐于听到这个词呢。“炒鱿鱼”和“卷铺盖”是同义词。想一想炒鱿鱼翻卷的样子和卷铺盖的样子是一致的。烹炒鱿鱼前,每块鱼片是形状平直,热油中它们便卷起来成为圆筒状……卷起的铺盖亦是如此这般,卷的过程亦颇相像。

我们的联想总是丰富的,“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”,失却工作之前大啖一顿美味有嚼头的炒鱿鱼,失意之时不失味蕾的安慰。如果真有那么一顿炒鱿鱼……

新劳动法仿佛是保护打工仔的,被炒鱿鱼时可以得到补偿,你也大可以炒老板的鱿鱼,只要需要,大家互相炒吧,把鱿鱼炒得脆香的秘诀是要快……快手快火,连打芡加包尾油都要在快速中完成,如此,才能把一道鱿鱼炒好。

菜椒炒鱿鱼:

菜椒炒鱿鱼

材料:

鱿鱼、菜椒、味精、胡椒粉、麻油。

做法:

1、先处理好鱿鱼,入水汆汤。

菜椒炒鱿鱼   菜椒炒鱿鱼

2、爆炒鱿鱼,另放。

菜椒炒鱿鱼   菜椒炒鱿鱼

3、菜椒切大片,锅内放少许油,爆炒。

菜椒炒鱿鱼   菜椒炒鱿鱼

做法:

4、调味。

菜椒炒鱿鱼   菜椒炒鱿鱼

5、成品:

菜椒炒鱿鱼

菜椒炒鱿鱼

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6b5dae0100988p.html

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