下载 APP
搜索
糯米饭酿鸡翅------大鹏展翅：
原料：
鸡翅3只、糯米饭半碗、腊肠1小段、香菇3个、虾米1把、葱1根、鸡蛋2个。
配料：
生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺、五香粉1小勺、装饰用的杨桃1个。
做法：
1、鸡全翅洗干净，把翅跟分开，拆出中段的两条排骨；
2、腊肠、香菇、虾米、葱切碎后，跟糯米饭拌在一起，加入1/3汤匙的生抽、五香味一起拌均；
3、把拌好的糯米饭酿进鸡翅里，尽量压实，用牙签封口；
4、热油锅，把酿好的糯米饭的鸡翅慢火煎至两面金黄，加入生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1小勺翻 炒，然后加入一碗水，大火烧开后转小火煮15～20分钟；
5、最后大火收汁，可以装盘啦！
6、杨桃洗干净削去硬边，切薄片放在盘子四周。
