地里第一批收获的玉米现在还没吃完,再过一个月左右,第二批玉米又该收获了,所以每天都琢磨着如何消灭它们,呵呵~。
上次做了一个玉米豆浆,今天换个花样做早餐饮品,也加入蛋白质完美组合的系列早餐之一,道理在玉米豆浆里已经阐述了(可参考相关日志),只不过这次换了原料,没加黄豆,加的是酸奶,奶制品的赖氨酸和色氨酸同样丰富,和玉米搭配一起食用可以达到提高营养利用率及均衡的目的。
玉米奶昔的原料:
玉米一根、酸奶100ml、水200ml、冰糖适量。
玉米奶昔的做法:
1、玉米洗净后切下玉米粒;
2、将玉米粒煮熟;
3、煮熟的玉米粒及汤汁一起放入食品加工机中;
4、将玉米打磨粉碎后,加入酸奶及冰糖,在搅拌打磨至细致润滑即可。
备注:
1、可以用牛奶替换酸奶;
2、我的玉米奶昔上洒了少许的柠檬丝,没有的可以不用。
相关日志:
玉米豆浆——完美蛋白质早餐饮品组合