莲蓉蛋黄五彩冰皮月饼DIY：
原料：
各种口味的冰皮月饼面团各200克（柠檬、抹茶、巧克力）冰皮的做法在这里咸鸭蛋黄16个、红莲蓉500克、杏仁片半杯。【可以做16个100克的月饼】
做法：
1、每种口味冰皮月饼面团，取15g左右做成圆饼；
2、咸蛋黄包入30g红莲蓉（莲蓉里可以拌上些杏仁片）滚圆，放入饼皮；
3、慢慢收口，滚圆；
4、按入月饼模；
5、翻转脱模。
冷藏数小时候后，就可以吃了。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100f3nk.html
