嘿嘿，今天上的菜是：清润爽口马蹄肉丸。
原料：
猪肉、马蹄、配料若干。
做法：
1、猪前腿夹心肉，剁成肉粒；
2、将马蹄剁成细粒，葱切段，鸡蛋打在一点干淀粉里，搅成蛋糊；
3、将蛋糊倒进肉、马蹄里，放适量盐，糖和酱油，顺时针方向搅拌上劲；
4、把肉馅捏成丸子。
菜品：
饭已经舀好，还是紫心薯饭哦，配这个清清淡淡的马蹄丸子，最好了~
真是灰常滴好看好吃，白白滴是马蹄粒。
清香满口滴说~
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