奶汁百合鲫鱼汤
原料：
鲫鱼、木瓜、鲜百合、薄荷、鲜奶、葱、姜、盐少许。
做法：
1、清洗鲫鱼，将葱姜改刀、木瓜切小片；
2、锅中放少许油将鱼两面略煎。
3、鱼热水水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
4、当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜，并加少许盐调味，加入鲜奶稍煮即可。
5、出锅前，放入百合即可，装盆后放薄荷叶点缀。
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