红枣栗子排骨汤
原料:
木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。
调料:
盐、鸡精、绍酒。
做法:
1、 排骨斩件飞水捞出待用
2、木瓜切丁、姜切片,红枣洗净
3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟
4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟,加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可,上桌时可点固体酒精边加热边喝。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100b23d.html