全麦土司(红糖版)
原料：
高筋面粉250G、全麦粉50G、奶粉15G、红糖40G、盐1小匙、干酵母1+1/2小匙、牛奶140G、全蛋液约40G（一个鸡蛋）、黄油25G。
这个份量做450G吐司盒一条。
做法：
第一步：制作面团
干酵母溶于温牛奶中，除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，揉至面团变得光滑有弹性！（牛奶不要一下子全都加进去，根据面团湿软适度调节）；
第二步：完成第一次发酵
揉好的面团加盖保鲜膜，放到温暖湿润处进行第一次发
