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酸菜鱼

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要做面包达人的丸子
要做面包达人的丸子 blog
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今天偷懒了,上一道很好做的酸菜鱼吧!

我很喜欢吃这个菜,用的是外面卖的那种酸菜鱼的调料,好做又好吃,想省事的人可以尝试一下,(*^__^*) 嘻嘻……

酸菜鱼

原料:

酸菜鱼调料包一包、鮰鱼一条(我请卖家帮忙片成鱼片)、姜一小块儿(切片)、蛋清1个、胡椒粉少量。

做法:(按照调料包后面的操作方法就会很好了,呵呵)

1、先用粉料和蛋清把鱼腌一下;

2、坐锅,热油,将姜爆香;

3、下酸菜包,超香;

酸菜鱼

4、加入热水,烧开,下鱼片;

5、撒上一些白胡椒粉,搅拌均匀,盖上锅盖;

6、煮开就熟了,超好吃!

酸菜鱼

酸菜鱼

原文地址:http://wanzi78.blog.sohu.com/132147525.html

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