想吃甜点却又不想大费周折的时候就选择它吧~
浓郁的奶香几乎可以和磅蛋糕相媲美,黄油和乳酪的搭配在寒风乍起的时候显得格外诱人~~
乳酪玛芬:
原料:
黄油50克、奶油奶酪80克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶60ml、低筋面粉100克、泡打粉1小勺。
做法:
如果喜欢的话也可以在面糊里加入蓝莓干、葡萄干什么的一起烤焙,不过千万不要像我一样在面糊的表面也撒上,因为经过高温烤焙,暴露在外面的蓝莓干会发硬变苦,这样的结果只是好看并不好吃~~
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