蜜汁芝麻牛蒡丝
原料：
牛蒡、蜂蜜、蓝莓酱、干淀粉、芝麻。
做法：
1、牛蒡去皮切丝，用加了醋的水略泡；
2、芝麻放烤箱里120度烤出香味；
3、捞出牛蒡丝拍干淀粉，下油锅五六成油温，炸酥脆捞出，用吸油纸吸净油；
4、牛蒡丝装入盘中，淋蜂蜜、蓝莓酱、撒芝麻即可。
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