“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯。粉腮似羞，杏花春雨带笑看。润了青春，饱了天年，有了本钱。”
元曲。
可见阿胶的功效。阿胶与芝麻、核桃都是延年益寿的，尤其是女性补血的首选食品。
如果能坚持，对身体是有益的。只怕是懒惰哈。
原料：
阿胶、瘦肉、红枣、枸杞、冰糖。
做法：
阿胶敲成碎块，与瘦肉，红枣，枸杞，冰糖一起，隔水炖化。
成品：
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