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烤肉饭

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馨月の食色元素
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烤肉饭:

烤肉饭

原料:

土豆,烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。

做法:

1、将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻;

2、炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟;

3、将菜盛入电饭锅内铺开;

4、加入淘洗好的大米和水;

5、按平时煮饭的程序开始煮饭;

6、等电饭锅跳转至保温状态时,打开锅盖,翻拌一下米饭,再盖上锅盖继续保温状态5分钟左右即可。

烤肉饭

注:

烤肉:

我使用的济南特产“黄家烤肉”这种肉都是用各种香料腌渍过的,味道很醇厚,无需再加其它调料。

如果买不到这种烤肉,可用腊肉或烤肠代替,但需要再加盐和五香粉等调料调味。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0100c7yk.html

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