辣炒意面:
原料:
意面、胡萝卜、洋葱、绿叶子菜、鸡蛋。
做法:
1、取一煮锅,将意面按要求煮上;
2、胡萝卜、洋葱、绿叶子菜切丁、打散1-2个鸡蛋备用;(随自己喜欢任意添加好了,或蛋或肉)
3、炒锅内热橄榄油,入打散的鸡蛋,炒好盛出备用;
4、利用剩余的底油炒洋葱出香味,加入其它菜略翻炒,再加入煮好的意面,翻炒的同时加入两大匙韩国辣酱,少许番茄酱,少许黑胡椒粉调味;(不喜欢这种调料的可按自己喜好调味)
5、加入炒好的鸡蛋,再翻炒几下,出锅即可。
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