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出太阳了，雪化了，天蓝了，又是一个美好的深秋，做了一款小饼干，消耗家里的大白菜，酥香，好吃，搭配一杯柠檬蜂蜜水，很滋润哟～
白菜饼干的原料：
面粉250g、白菜叶50g、食用油130g、鸡蛋1个、盐3g、小苏打1g。
白菜饼干的做法：
1、食用油放入容器中，用抽子搅打一会；
2、放入鸡蛋和切碎的白菜叶；
3、将油、蛋、菜叶搅拌均匀；
4、盐、小苏打与面粉拌匀后，筛入容器中搅拌均匀；
5、将面团放入保鲜袋中松弛20分钟；
6、取同等剂量的面团揉成小球，压扁，放入烤盘中，烤箱预热，180度烤15-18分钟左右即可。
