青木瓜沙拉：
原料：
青木瓜一个、虾200克。
配料：
小米椒5-6个、柠檬1个、盐2克、白糖10克、鱼露5克、蒜蓉适量。
做法：
如下图所示
叮咛小语：
现在正是青木瓜的季，挑选青木瓜时一定要选择头小尾大的那种，表皮要求非常光滑，颜色不能太绿，也不能太青，透着光亮的最好。
传统的青木瓜沙拉还要放生豇豆，和炒香的花生米、小番茄，但自己在家里做就不要太讲究啦，取味即可。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100e8zh.html
