白芸豆肘子汤
原料:
肘子500克、芸豆250克、姜一块、干花椒十颗、葱1根、料酒一勺。
制作方法:
1、将新鲜的肘子用小钳子夹去杂毛,再刮洗干净;
2、将铁锅烧热,把肘子放在铁锅上干烧,烧去剩余的小杂毛;
3、将对肘子切成小