秘酱杏鲍菇
原料：
杏鲍菇300克、青椒1根、洋葱1/4个。
调料：
甜面酱2大勺、番茄酱2大勺。
做法：
1、甜面酱和番茄酱以1：1比例勾兑好，并撒上白芝麻；青椒切小圈、洋葱、杏鲍菇切丁；
2、油七成热时，放入杏鲍菇，耐心翻炒至水分炒出，然后倒上适量的酱汁；
3、加入洋葱丁和青椒，把洋葱炒至软塌即可出锅。
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