泰式甜辣虾：
原料：
虾、蛋清、水淀粉、料酒、黄瓜、姜丝、油、泰式香辣酱、盐、黑胡椒碎、葱。
做法：
1、虾，挑虾线，去头尾拨了皮，用蛋清、水淀粉、料酒腌一下；
2、黄瓜切丁、姜切丝；
3、热油入锅，放入姜丝、虾仁，滑炒，加入两勺李锦记泰式香辣酱。放入黄瓜丁加盐，出锅；
4、装盘后，点黑胡椒碎。我自己觉得，如果切点葱一起炒也不错。
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