原料：
鱼片、豆腐、油、豆瓣酱。
做法：
1、鱼片切段，两面拍上干淀粉，下锅里煎到两面金黄，豆腐也切片，也下锅里煎到两面金黄；
2、洗干净锅，下两勺油，油热后下两勺豆瓣酱炒香，然后把鱼片和豆腐下锅翻炒均匀即可。
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