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清炒猪血块

美食厨房 > 热菜菜谱

原料:

猪血500克、姜5克。

调料:

食用油、料酒、味精、盐各适量。

做法:

1、猪血切成大块,放入开水锅中焯一下,捞出滤干水分,切小块。

2、姜洗净,切丝。

3、锅内放油后,烧至七成熟,下猪血及料酒、姜、盐翻炒,起锅时放入味精即可,清炒猪血就做好了。

猪血块的做法

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