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孜然羊肉

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孜然羊肉:

原料:

羊肉片、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、油、辣椒粉、花椒粉、孜然、洋葱丝、盐。

做法:

1、羊肉片用料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉腌一下;

2、热油入锅,放入羊肉,大火迅速滑散,加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉快炒至变色;

3、放入切好的洋葱丝,稍微一炒,加盐出锅。

孜然羊肉

原文地址:http://heigege.blog.sohu.com/76868292.html

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