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酒香肥牛饭!

美食厨房 > 糕点小吃

授权原创博客:秦月
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

前两天看到有人说我干脆做个酒香系列,这不我觉得挺有道理,上次吃涮肉肥(福成肥牛好)牛还剩了一盒,今天就做个酒香牛肉饭
味道跟吉野家差不多吧,反正老婆很爱吃。

先传个整图

酒香肥牛饭!

原料:

洋葱、牛肉、生抽、老抽、黑胡椒粉、梅子酒、冰糖、适量、盐、西兰花。

做法:

1、下面分解,先切洋葱,做油爆香洋葱,可以多炒一会炒出葱油;

酒香肥牛饭!

酒香肥牛饭!

2、然后放牛肉,生抽,老抽,一会炒一会,牛肉变色后加少量水,黑胡椒,4勺梅子酒,冰糖适量,盐,小火10分钟;

酒香肥牛饭!

酒香肥牛饭!

酒香肥牛饭!

3、然后大火收汁;

酒香肥牛饭!

酒香肥牛饭!

4、之后做了蒜香西兰花;

酒香肥牛饭!

5、然后拌饭吃吧!嘎嘎~吃了好大一碗;

酒香肥牛饭!

大家什么时候家里人少或者犯懒时候可以做来吃哦~~

原文地址:https://home.meishichina.com/space-52638-do-blog-id-30689.html

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