南瓜碗蒸汽水肉

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南瓜碗蒸汽水肉

原料：

肉末、鸡蛋、南瓜。

佐料：

盐、生抽。

做法：

1、南瓜从上部的1/4处切开，将南瓜内部挖空，洗净，当做碗；

2、鸡蛋打散，加肉末，盐，生抽调匀，加小半碗水，再拌匀（未加油，因为我用的肉末比例是3分肥肉+7分瘦肉）；

3、将2的混合物倒入南瓜碗中，上笼蒸25分钟，南瓜碗的盖子也要放入笼中蒸熟哦；

端出了南瓜碗，儿子惊喜地睁大眼睛……

吃完了，他舔舔勺子，问：还有吗？

小孩子，就是这么好哄，汽水肉他已经不稀罕了，可是放到南瓜碗里，就不一样喽！！

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