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蜂蜜蒸梨水

美食厨房 > 糕点小吃

原料:

鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。

做法:

没有用川贝,一来不是家里常备。二来听说是川贝和浙贝之分在功效上区别很大。用前还得区分一下就干脆省事了。

1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。

2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。

梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。

蜂蜜蒸梨水

备注:

买梨的时候记得挑选一下  梨果子下面要整齐点的  否则坐不稳当!就那么点精华。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5373d0dd0100az4u.html

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