原料:
鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法:
没有用川贝,一来不是家里常备。二来听说是川贝和浙贝之分在功效上区别很大。用前还得区分一下就干脆省事了。
1、先切下一点做盖子,把梨核取出来,然后梨肉挖一些出来,放满清水,枸杞子5粒,蜂蜜1小勺,冰糖3颗,文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手,不用急着喝,出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜,梨肉香脆可口。
备注:
买梨的时候记得挑选一下 梨果子下面要整齐点的 否则坐不稳当!就那么点精华。
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