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番茄鱼火锅

美食厨房 > 热菜菜谱

原料:

新鲜的番茄、新鲜的草鱼、葱。

番茄鱼火锅

配料:

姜、酒、糖、盐、酱油、花生油。

做法:

1、洗干净材料。番茄、葱、姜切碎。草鱼切片;

2、草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油各适量腌半个小时;

3、放油入锅,再放葱花爆香一下,即可放番茄翻炒片刻。然后放入适量水大火煮。煮开后,用铲压溶番茄,然后小火熬汤;

4、待浓浓番茄汤煮好放进鱼煮,待鱼熟后再放入适量盐。

番茄鱼火锅

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a84b44d01000880.html

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