饮食健康

女人四十该补啥

女人不补容易老。但补要合时、也要适量。举例说,当归滋阴,老一辈主张月经过后饮用当归红枣汤,补充失去的水分,不过,当归会刺激雌激素分泌,经常服用,可能出现细胞增生,引致肿瘤。

妇女应自四十开始调理身体,四十出头,身体已悄悄踏进衰退期,这时期开始补身补肾,有助于平稳过渡更年期;若待更年期综合症状出现,身体机能走下坡路后,才惊觉身体问题很多,那时才急急进补,落雨收柴当然不及未雨绸缪。

女性每月经期过后,可饮用汤水滋阴补肾,汤方宜性平,不宜过温。

下面是一条验方,可以当水饮用,也可以瘦肉煲汤:山萸肉25克;兔丝子25克;枸杞子25克;首乌25克。

另外,酌量食用蜂乳、花粉、大豆、花生、芝麻、蚕豆,可滋润肌肤,达到美容功效;山楂、玉竹、桑椹可预防脂肪堆积及动脉硬化;核桃、首乌、黑豆则可以防治白发。

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