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青椒回锅肉
原料:
超市买的配好的回锅肉材料(猪肉(肥瘦))、青椒和红椒。
辅料:
豆瓣酱、白糖和酱油。
做法:
锅里放少点的油,把肉片放下去煸炒出油来,再放豆豉和豆瓣酱炒出香味,我因为没有剁细豆瓣酱,不喜欢那个辣椒皮皮多,就放得很少,最后下青红椒炒匀放点点白糖和酱油就起锅了。
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