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为家人做萝卜炖刀鱼

美食厨房 > 热菜菜谱

原料:

萝卜、刀鱼。

作法:

1、 接半锅冷水,大火烧,烧时,把萝卜切好(最好是有点干的),还有葱段,姜末;

2、 等水烧开,把切好的萝卜,葱段,姜末,还有事前用盐味过的刀鱼一并放入锅中;

3、 再按个人口味放入盐,料酒,陈醋,酱油,白糖,改慢火炖之;

4、 约10分钟后,放入正宗高丽辣白菜,再炖2分钟;

5、关火,起锅!大工告成!

原文地址:http://witchcraft.blog.sohu.com/31876989.html

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